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Gastronomia

:. Restaurantes :. Snacks

Fiesta dos snacks em Macau
Área dos Novos Aterros A "Nova Estrada" Três cornucópias Coloane / Taipa

O nome de Macau provém de uma lenda do século XVI: Acredita-se que quando os primeiros portugueses chegaram a Macau perguntaram aos nativos o nome da ilha; os nativos confundiram a pergunta com um templo e responderam "A-Ma-gao", e os portugueses tomaram a pronúncia fonética e chamaram à ilha Macau. Hoje, Macau tornou-se numa cidade cosmopolita mas a sua gastronomia mantém um forte sabor português, sendo berço a um largo rol de tendências culinárias bem como restaurantes especializados em cozinha regional, tornando Macau num paraíso do garfo.

Área dos Novos Aterros
Uma estátua de Kun Iam faz guarda à área dos Novos Aterros, o seu olhar paira sobre esta invulgar zona nocturna de Macau. Aqui se podem desfrutar as mágicas paisagens do Porto e da Ponte da Taipa, provar delicias gastronómicas de todo o mundo, visitar os pubs e bares locais, ou sentarmo-nos nas esplanadas dos cafés de estilo europeu. A área dos novos aterros é o Lan Kwai Fong de Macau que nos últimos anos tão grande sucesso tem tido entre os yuppies.

A "Nova Estrada"
A "Nova Estrada" é a rua principal de Macau que oficialmente tem por nome Avenida Almeida Ribeiro. Por hábito, a maioria dos macaenses chama-lhe apenas, a "Nova Estrada". Ao longo da "Estrada", encontram-se lojas com sinais visíveis do antigo estilo de vida português, algumas foram mesmo transformadas em restaurantes. A praça em frente ao Leal Senado é uma famosa rua de comidas, o pavimento encontra-se calcetado com pedra importada de Portugal. Local pitoresco que faz lembrar a Europa e muito popular entre os turistas.

Três cornucópias
No famoso "circuito" de Macau existe um poste de iluminação com três cornucópias, pelo que os seus residentes chamam a este local as três cornucópias. As três cornucópias não é um local muito grande e quando os seus visitantes passam pelas suas vielas deparam-se com muitas lojas que vendem antiguidades, fruta, roupa e comida. Muitos burmeses chineses vivem nesta área e trouxeram a sua gastronomia a esta zona. Existe aqui uma grande selecção de restaurantes burmeses, um local perfeito para quem procura autêntica comida burmesa.

Coloane / Taipa
Coloane é uma das ilhas ao largo de Macau. A ilha tem intensa vegetação e pequenos montes; a sua paisagem proporciona belos passeios através dos seus bosques onde os caminhantes podem deslumbrar as praias e ilhas vizinhas. Coloane faz o destino ideal de veraneio, um refúgio para os que vivem na cidade e procuram um escape do bulido e ruído da vida citadina. Perto, a ilha da Taipa tem sofrido nos últimos anos um rápido desenvolvimento com muitos hotéis de qualidade e infra-estruturas importantes. A vila da Taipa conseguiu manter a sua atmosfera única e as suas amplas ruas e ar fresco faz também dela um destino de veraneio de popular procura.

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