慶祝澳門特別行政區成立25周年澳門國際美食之都嘉年華

6月14日至23日
15:30−22:00
澳門漁人碼頭羅馬廣場及勵駿大道

由旅遊局主辦的大型美食活動，將聯動多個聯合國教科文組織創意城市網絡（UCCN）的美食之都，透過美食展銷攤位、廚藝展演及美食論壇，打造一項高品質及具知名度的味蕾盛宴，讓美食成為澳門和世界互相連結的共同語言，體驗本澳特色的美食文化，感受澳門獨特的“創意城市美食之都”魅力。

國際美食大道

邀請包括中國及亞洲美食之都城市設置約100個美食展銷攤位呈獻各市的特色佳餚，並設有用餐區、遊戲區、濱海酒吧區及定點表演，打造別具特色的大型文化美食活動，全方位展現「創意城市美食之都」的魅力。

現正招募澳門區參展商戶，有意者由即日起至5月14日，可透過微信、電郵及傳真方式向協辦單位澳門新口岸區工商聯會遞交申請，詳情請參閱澳門參展商手冊及申請表。如有查詢，可致電協辦單位與廖小姐聯絡，電話：6373 4888，電郵：zapemacau2017@gmail.com。

邀請全球創意城市美食之都的名廚進行約60場的廚藝示範，分享烹飪技巧和美食文化知識，並特設試食環節，讓旅客和居民近距離體驗各城市的“味”力及廚師的廚藝風采。

邀請全球創意城市美食之都的代表、飲食專家等專業人士、國內其他範疇的網絡成員城市代表，以及綜合度假休閒企業的代表參與，讓參與者深入探討美食與不同範圍的協作發展，為美食之都城市及餐飲業界提供互動的平台。